Außergewöhnliche Erlebnisse im authentischen Australien

Südaustralien vereint spektakuläre Landschaften, jahrtausendealte Kultur und außergewöhnliche Genussmomente. Im beeindruckenden Ikara-Flinders Ranges National Park eröffnet sich eine faszinierende Welt aus zerklüfteten Gebirgszügen, weitem Outback und unvergesslichen Naturerlebnissen. Auf Kangaroo Island begeistern unberührte Küsten, einzigartige Begegnungen mit Australiens Tierwelt und regionale Spezialitäten inmitten einer eindrucksvollen Naturlandschaft.

Doch Südaustralien hat noch viel mehr zu bieten: von traumhaften Stränden und dem legendären Outback bis zu den lebendigen Straßen Adelaides. Auch kulinarisch setzt der Bundesstaat Maßstäbe: Mit dem Guide MICHELIN beginnt für Australien eine neue Ära der Spitzengastronomie – mit Südaustralien im Mittelpunkt. MICHELIN-Sterne-Restaurants in Adelaide, renommierte Weingüter und fangfrische Austern aus den Küstengewässern verbinden sich hier zu einer Genussvielfalt, die von regionalen Spitzenprodukten und der Leidenschaft lokaler Produzenten geprägt ist.

Abseits der bekannten Routen zeigt sich ein Australien, das seinen ursprünglichen Charakter bewahrt hat: authentisch, wild und voller Leben.

Willkommen in Südaustralien!

DER OUTBACK-FLIEGER
Episode 1: DER OUTBACK-FLIEGER

GESCHICHTEN AUS DEM SUEDEN

Wir haben im wahrsten Sinne des Wortes Berggipfel erklommen, staubige Wüsten im Outback durchquert und sind in 20 Metern Tiefe mit Haien im Wasser getaucht, um diese faszinierenden südaustralischen Geschichten zu finden und zu filmen.

Zu diesen kurzen, fünf- bis siebenminütigen Dokus haben uns einige unserer unglaublichsten südaustralischen Landsleute inspiriert, die in den atemberaubenden Landschaften unseres Bundestaates leben und arbeiten.


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Emu Bay, Kangaroo Island
Emu Bay, Kangaroo Island

Reiserouten

Kilometerlange malerische Küsten, raues, mystisches Outback und üppiges, hügeliges Weinland – Südaustralien hat für jeden etwas zu bieten. Ob auf eigene Faust oder bei einer geführten Tour, hier ist man fernab vom Massentourismus und ganz nah an den Einheimischen. Südaustralien kann man auch ideal mit anderen Zielen kombinieren. Beispielsweise auf dem Weg von Melbourne nach Adelaide entdeckt man romantische Küstenstädtchen und kommt der kuscheligen australischen Tierwelt ganz nahe. Auf dem Explorers Way Richtung Northern Territory und nur wenige Stunden von Adelaide entfernt, taucht man unmittelbar ins Outback ein.

Belair National Park, Adelaide Hills
Belair National Park, Adelaide Hills

Die Natur- und Tierwelt

Wer mitten in die Natur eintauchen und die heimischen Tiere in ihrem Lebensraum aus nächster Nähe erleben möchte, findet in Südaustralien unzählige Gelegenheiten dazu. An der 3.800 Kilometer langen Küste, am Murray River, auf Kangaroo Island oder in den Flinders Ranges im Outback – überall warten spektakuläre Nationalparks, in denen abwechslungsreiche Landschaften und die vielfältige Tierwelt gleichermaßen begeistern. Kangaroo Island nennt man z.B. nicht umsonst einen Zoo ohne Zäune. Hier wird man von Kängurus, Koalas oder den seltenen Echidnas herzlich begrüßt.