Südaustralien vereint spektakuläre Landschaften, jahrtausendealte Kultur und außergewöhnliche Genussmomente. Im beeindruckenden Ikara-Flinders Ranges National Park eröffnet sich eine faszinierende Welt aus zerklüfteten Gebirgszügen, weitem Outback und unvergesslichen Naturerlebnissen. Auf Kangaroo Island begeistern unberührte Küsten, einzigartige Begegnungen mit Australiens Tierwelt und regionale Spezialitäten inmitten einer eindrucksvollen Naturlandschaft.
Doch Südaustralien hat noch viel mehr zu bieten: von traumhaften Stränden und dem legendären Outback bis zu den lebendigen Straßen Adelaides. Auch kulinarisch setzt der Bundesstaat Maßstäbe: Mit dem Guide MICHELIN beginnt für Australien eine neue Ära der Spitzengastronomie – mit Südaustralien im Mittelpunkt. MICHELIN-Sterne-Restaurants in Adelaide, renommierte Weingüter und fangfrische Austern aus den Küstengewässern verbinden sich hier zu einer Genussvielfalt, die von regionalen Spitzenprodukten und der Leidenschaft lokaler Produzenten geprägt ist.
Abseits der bekannten Routen zeigt sich ein Australien, das seinen ursprünglichen Charakter bewahrt hat: authentisch, wild und voller Leben.
Willkommen in Südaustralien!