Ein kulinarisches Abenteuer durch vier der besten Gourmet-, Wein- und Bier-Regionen Australiens
Die Highlights auf dem Epicurean Way:
Von Adelaide ins McLaren Vale – 40 Minuten
Gestartet wird in Adelaide, das berühmte McLaren Vale auf der Fleurieu Peninsula ist die erste Station auf der Strecke. Und die Reise beginnt gleich mit einem absoluten Highlight, dem weltbekannten Weingut d’Arenberg. Es ist malerisch auf einem Hügel mit Blick über den Weinbergen gelegen und seit 1912 in Familienbesitz. D’Arenberg ist bekannt für seine exzellenten Tropfen und sein architektonisches Kleinod, den d’Arenberg Cube. Er ist inspiriert von der Komplexität der Weinherstellung und eine Art Museum of Modern Art zum Thema Wein und Genuss. In der obersten Etage des spektakulären Würfels wartet ein einzigartiges Degustationserlebnis: Es gibt über 60 Weine aus 25 Rebsorten zu verkosten und man kann an einer Blending Class teilnehmen, sich dabei selbst als Winzer versuchen und seine Lieblingssorten mischen – und diese Cuveé mit nach Hause nehmen.
Wein in einem Doppeldeckerbus verkosten? Das kann man nur im McLaren Vale. Der außergewöhnlichste „Weinkeller“ der Region Down the rabbit hole befindet sich in einem wunderschönen, restaurieren Bus von 1974, der auf den Namen Lennon getauft ist. Hier kann man bei offenem Verdeck hoch oben auf dem Bus die Weine des Weinguts probieren.
Ebenfalls empfehlenswert: Ein Besuch bei Blessed Cheese, das halb Käseladen mit beeindruckender Auswahl, halb gemütliches Café und insgesamt gesehen absolut köstlich ist. Wer nach einem atemberaubenden Ausblick und ebensolchem Essen sucht, wird zum Lunch im großartigen Currant Shed fündig. So gestärkt kann man sich dann auf die köstliche McMurtrie Mile begeben, auf der sechs weitere Genusserlebnisse bei Winzern und Bierbrauern warten.
Vom McLaren Vale in die Adelaide Hills – 40 Minuten
In den sanften grünen Hügeln der Adelaide Hills verbergen sich so manche kulinarischen Schätze. Ein besonders spannender liegt im malerischen Hahndorf. Im Weingut Hahndorf Hill werden bei der Verkostung namens ChocoVino zwei Leibspeisen kombiniert: Wein und Schokolade. Absolut delikat!
Weitere Höhenflüge für die Geschmacksknospen warten bei den Käsereien Udder Delights in Hanhdorf oder Woodside Cheese Wrights in Woodside, wo man den Käse auch in Kühltaschen mitnehmen kann. Wer zur richtigen Zeit (von November bis Mai ) vor Ort ist, kann auf der Beerenberg Farm seine eigenen Erdbeeren pflücken und – jederzeit – den Tag bei einem wunderbaren Abendessen im Weinguts-Restaurant von The Lane Vinyard beschließen. Das Einzige, das es hier mit dem fantastischen Essen aufnehmen kann, ist die Aussicht.
Von den Adelaide Hills ins Barossa Valley – 50 Minuten
Auf dem Weg ins Barossa Valley wartet eine malzige Abwechslung: Die Craftbier-Brauerei Lobenthal Bierhaus, die preisgekrönte Biere herstellt und die verschiedensten Bierspezialitäten von Pils bis Stout auf Lager hat.
Das Barossa Valley ist eine der besten Weinregionen der Welt rund um die Städte Tanunda, Angaston und Nuriootpa und wartet mit über 80 Kellertüren auf probierfreudige Besucher. Hier gibt es aber nicht nur im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnete Weine, sondern auch ebensolche lokalen Produkte. In Maggie Beer’s Farm Shop in Nuriootpa kann man ein Schwätzchen darüber halten und sich einen Picknickkorb füllen mit dem Leckersten, was die Region zu bieten hat.
Ein weiterer Stopp lohnt sich beim Jacob’s Creek Visitor Centre, einem Weingut von der Liste der ultimativen Weinerlebnisse in Australien, in dem man nicht nur Weine probieren, sondern auch sehr gut essen kann. Im Seppeltsfield Estate kann man einen Wein aus dem eigenen Geburtsjahrgang verkosten – ein durch und durch spannendes Erlebnis. Und der perfekte Abschluss eines ereignisreichen Tages ist ein Dinner im großartigen Restaurant der Hentley Farm.
Jetzt noch ein bisschen Glamping? Kein Problem. Ein wunderbares Abenteuer ist eine Übernachtung in einem der luxuriösen Zelte von Discovery Parks in Tanunda, die mit einem komfortablen Bett, einem Badezimmer und traumhaften Ausblicken auf den Sonnenuntergang ausgestattet sind.
Vom Barossa Valley ins Clare Valley – 60 Minuten
Bevor die Reise weiter geht, kann man noch einen Abstecher zum preisgekrönten Weingut Wolf Blass machen und sich dann auf den Weg ins Clare Valley machen. Hier warten ungefähr 40 Weingüter auf durstige Besucher, unter ihnen namhafte Größen wie Pikes Wines, Sevenhill Cellars, Annie's Lane und Skillogalee Winery and Restaurant.
Vom Clare Valley nach Adelaide – 110 Minuten
Bevor man zurück nach Adelaide fährt, sollte man sich auf den spektakulären Riesling Trail begeben. Den 35 Kilometer langen Genusspfad entlang einer alten Bahntrasse kann man zu Fuß begehen oder ihn mit dem Fahrrad entlang radeln. Die Szenerie ist wunderschön: Man passiert die besten Weingüter, traumhafte Weinberge, Picknick-Spots an malerischen Seen und kommt an einer Vielzahl von Orten vorbei, an denen man hervorragend essen kann.
Wem das noch nicht genug Genuss ist, kann die Wein-Reise weiter nach Norden in die spektakulären südlichen Flinders Ranges fortsetzen, einer noch sehr jungen Weinregion. Ungefähr 20 Winzer bauen hier sehr guten Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz an.